人参枸杞酒的做法

1、将人参、枸杞洗净去杂，人参切片；

2、然后将人参、枸杞、熟地黄用纱布袋装上，扎口备用；

3、将冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤，去渣备用；

4、白酒装入酒坛内，将中药袋放入酒中，加盖密封保存；

5、浸泡20天左右，每日搅拌一次，泡至药味尽淡；

6、用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。