脆爽娃娃菜做法

1、冰糖，白糖放入锅里加少许水加热化成冰糖水，娃娃菜洗净，辣椒洗净。

2、洗净的娃娃菜切成丝儿。

3、 辣椒切圈。

4、锅里烧少许油，油热关火，放入辣椒圈炸出香味。

5、倒入盆里。

6、加入冰糖水，白醋，盐，鸡精，拌匀，如果不够味，再加一些白糖和白醋，鸡精的量也稍微多一些，搅匀。

7、倒入娃娃菜,滴几滴香油轻轻拌匀，好啦！！！