怎么做出一份美味的辣子鸡腿

1、准备的原料

2、提前将鸡腿切小块，加盐，料酒，生粉，胡椒粉抓匀腌制2小时

3、生姜，葱切碎辣椒剪段

4、腌制好鸡腿下油锅炸至表面金黄色起硬壳捞出

5、锅中留少许油，煸香葱，姜

6、下入辣椒段，翻炒十几秒出香味

7、加入鸡块，白糖，生抽

8、大火翻炒均匀就可以

9、最后撒点熟芝麻就可以