凉拌酸辣木耳黄瓜片

1、先把木耳泡在冷水里，泡发三个小时

2、等木耳泡好了，摘去根，掰成小块，冲洗干净，放在漏盘里，沥去水分

3、香菜，黄瓜洗好都放在盘中备用

4、把香菜切成段，然后装入盆中

5、黄瓜切成菱形片，和木耳，香菜都放在盆中

6、把蒜切成末，和其他食材放在一起

7、然后加放醋，糖，酱油，辣椒油，盐，孜然，鸡精，各种调料根据个人的口味调整用量，我们喜欢吃酸辣的，所以醋和辣椒油放的较多些，

8、搅拌均匀，盛入盘中，上桌吧，酸辣脆爽，很下饭哦