豆花的简单炒法

1、首先要选择适量新鲜优质的豆花，主要从色泽上看上去会很鲜亮。

2、取适量清水，将豆花放进去泡发，豆花很容易泡发，约一分钟即可。

3、将准备好的青椒和香葱洗净并切好，青椒切成条，香葱切成圈。

4、如图，将锅烧热，倒入适量色拉油，并继续烧至八成热。

5、将切好的香葱、青椒和泡好的豆花放进锅中翻炒，并放入适量食盐、五香粉、鸡精，再次翻炒均匀即可。

6、将炒好的豆花盛入盘中即可食用。豆花的炒法很简单，亲们也来炒一份吧。