麻辣刁子鱼的家常做法

1、将刁子鱼清洗干净备用；

3、将大蒜去皮切好备用；

5、将葱洗净切好备用；

7、将刁子鱼整齐摆放在锅中；

9、翻面再煎好另外一面；

11、再用同样的方法将其他的鱼煎好；

15、加入切好的葱；

17、将事先煎好的刁子鱼倒入锅中；

19、加入适量食盐和鸡精；