早餐水蒸蛋的做法

1、准备两个鸡蛋和温开水

2、鸡蛋打散后加入温开水

3、用滤网过滤，这样蒸出来的蛋羹会比较细腻，不起泡

4、蒸锅放蒸架，起火盖好烧开蛋液碗用保鲜膜盖好，牙签扎几个小孔，蒸锅水开后放入大火烧5分钟

5、葱洗好切粒

6、5分钟到取出，用小刀划拉出菱形

7、入一勺生抽，滴香油就完成了