土豆咖喱饭的制作流程

1、首先准备材料，如图。

3、再加入鸡腿肉继续炒，这样可以防止加水后出沫，炒至鸡腿肉块所有面变色。

5、个人喜欢豆制品，因此加了一些油豆腐块，用热水冲一下，把表面的油冲掉以后，切成适中的大小，在加咖喱块的时候，一起加进去，口感跟肉差不多。

7、煮的时候，添加两片香叶，可以用干香叶。因为我家里只有没干的，只能用这种。

9、咖喱块扔进锅中，慢火搅拌，化开后，倒入少许肉豆蔻粉，如果不喜欢，不加也可以的。