宫保鸡丁的做法

 时间:2024-10-17 12:35:19

1、主要材料备齐;

宫保鸡丁的做法

3、鸡腿剔骨;

宫保鸡丁的做法

5、鸡腿肉沥干后切成菱形肉块;

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7、取一个空碗,加入少许盐、糖25克、醋20克、老抽少许、料酒少许、胡椒粉少许、水淀粉少许,调匀备用;

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9、腌制好的鸡丁放入烧热的炒锅中,滑散至九成熟时捞起;

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11、接着将鸡腿丁、黄瓜丁下锅翻炒;

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13、最终成品

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