如何煎好饺子

1、将饺子馅放入饺子皮中。

2、对折并将开口按紧。

3、再横向捏合并微调。

4、锅底刷油，饺子下锅。

5、煎至饺子底微黄。

6、倒入没过饺子三分之二的清水。

7、盖上盖子转小火煎饺子。

8、煎至表面汤汁收干。

9、撒上葱花和黑芝麻即可。