干锅莴笋的做法

1、莴笋胡萝卜去皮洗清，切滚刀块，蒜苗洗清切段，五花肉切片

2、热锅放五花肉煸炒。

3、炒出油后放莴笋，炒两分钟

4、放胡萝卜一起炒两分钟，放生抽，食盐，蒸鱼豉油，炒两分钟，劈点水，炒分钟。

5、放蒜苗炒匀，装干锅里

6、锅底点上酒精炉子，热气腾腾的干锅莴笋搞定。