鱼蛋(鱼卵)这样煮很美味!

 时间:2024-10-12 14:47:04

1、鱼蛋去掉薄膜血丝,拌好鸡蛋液

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2、切好葱姜,少许花椒

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3、油锅下葱白、姜片、花椒爆香

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4、倒入鱼蛋快速翻炒变色,加些料酒

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5、倒入调好的鸡蛋液炒匀

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6、蛋熟撒上盐、葱花段翻炒均匀即可

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7、装盘

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