石锅煲仔饭的做法

1、米适量洗干净放入抹了油的石锅或砂锅。

3、开着盖子小火煮至还有一点点水的时候。

5、盖好盖子这时候要留意哦，听见噼里噼里的声音稍过会，就可以打开锅盖了。

7、继续盖上盖子烧会就好了，加入油是起到长锅巴的作用。关火后放入用清水烧熟的蔬菜，就可以上桌了。你也可以在前一步放入蔬菜。

9、这是虾仁做的。