木须木耳的做法

1、干木耳泡发，洗净待用。

2、鸡蛋打到碗里，搅匀。

3、锅烧热，倒入适量豆油，油热后将搅好的鸡蛋倒入锅内，翻炒，抄好后装入盘中待用。

4、锅中倒入适量豆油，油热后倒入葱姜蒜末、花椒面炸锅，炒出香味倒入木耳翻炒，炒至7成熟时倒入炒好的鸡蛋，加入盐，蚝油和少许鸡精，炒好后，装入盘中。