减肥佳品：酸辣土豆丝

1、土豆切丝，越切细越好！切好的土豆丝一定要入在水中漂净土豆的淀粉，这样炒出来的土豆丝就会翠爽可口。辣椒王切丝备用。

2、锅烧热加入信用油烧至六，七成热，转小火，花椒用水淋一下放入油中炸香，铲起不要，然后加入土豆丝，翻炒

3、土豆丝翻炒筠匀后，马上加入精盐，鸡精，陈醋，翻炒后立即出锅！一盘爽翠的酸辣土豆丝就可以享用啰！