纯素咸酥饼干条——咸、鲜、酥

1、将低筋粉和小苏打粉混合均匀过筛备用。

2、盆中加油和糖、盐、腐乳，用刮刀搅拌均匀。

3、将1倒入2，翻拌均匀成粗颗粒。

4、将3倒入一个食品袋中，用擀面杖擀成均匀大片（0.5毫米左右），放入冰箱冷冻至变硬。

5、取出后剪开食品袋，用刀切成细条。

6、小心地码放在垫了油纸的烤盘中。

7、入预热180度的烤箱烤25分钟左右即可。