菠菜拌腐竹的制作方法

 时间:2024-10-13 11:40:04

1、腐竹提前用冷水泡发;然后洗净切段

菠菜拌腐竹的制作方法

2、菠菜洗净切段;

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3、干红辣椒切段;姜切丝;

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4、腐竹焯水后捞出备用

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5、菠菜和腐竹加盐、鸡精、姜丝拌匀

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6、锅中热油,加入花椒炸出香味后去掉花

7、干辣椒入油锅炒成辣椒油;

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8、将干辣椒油起倒在菠菜和腐竹上即可。

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