1、在鸡蛋中加入盐、料酒和黑胡椒粉，把它们打碎。
2、放入南瓜丝和韭菜，搅拌均匀。
3、热锅，倒入适量的油！不要触摸多少油自动控制，普通油比食用油略多！热50？放入蛋液中，用中低热均匀煎匀。
4、翻锅：第一，倒入另一个锅；第二，在锅上再放一个锅或圆板翻过来；第三，用木铲筷子；第四，搅拌锅；聪明人看到了。PS（在图片中，将锅放入旁边的不粘锅中，然后滑入锅中）
5、时间紧了，可以盖炸了！撒上香料。
6、附：根据评审的要求，我们经常使用两种厚度，都是姐姐家乡寄来的。它们是传统的钢丝刷！比任何先进的都好！本地摊位
