绿豆水怎么煮才能解暑和解毒

1、绿豆清洗一下

2、锅里放入适量水，绿豆放进去

3、开火，转大火，水开后，煮10分钟

4、然后加入冰糖

5、这种澄清而碧绿的绿豆鳓因瘵坛汤，最为消暑，喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤，就可以达到很好的功效。

6、继续加热煮，盖盖子焖，直到绿豆变烂，这样的绿豆汤色泽浑浊，有很强的清热解毒功效。