番茄炒牛肉的做法

1、番茄洗净切块待用。

2、牛肉洗净切薄片。

3、加入1勺生抽。

4、加入适量淀粉抓匀。

5、再加适量食用油抓匀腌制10分钟。

6、锅里热油，放入牛肉。

7、快火炒至变色盛出待用。

8、重新起锅热油，加入番茄。

9、炒至变软，加入少许清水煮开。

10、再加入适量盐。

11、再加入适量白糖翻炒均匀。

12、牛肉回锅翻炒均匀出锅即可。

13、撒上少许葱花点缀。