几头鲍鱼怎么区分

 时间:2025-01-05 18:09:13

1、对于鲍鱼“几头”的认知,通常是按干货鲍鱼来计算的,“几头”就是指一斤中含有的鲍鱼个数,比如九头鲍,就是9个鲍鱼加起来大概一斤重,头数越少,鲍鱼的个头就越大,价格自然就越贵;

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3、餐厅菜品里面的鲍鱼常规是6头—8头鲍鱼,更小一点的鲍鱼一般是做火锅或是煲汤,味道非常的鲜美。

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