猪肝红枣汤的做法

红枣猪肝汤是一道美食，主要食材是猪肝。

食材

猪肝 300g

红枣 50g

枸杞 10g

党参 20g

盐 5g

生姜 3片

油 5g

方法/步骤

各材料洗净泡好，猪肝温水洗净，其余材料冷水泡好。

猪肝过热水洗净，切片。

各材料放置入炖锅中，加入适量冷开水，炖煮两小时。

注意事项

猪肝需过几遍热水，去除血块

红枣在汤炖煮之后放置亦可