家常菜胡萝卜千张丝

1、胡萝卜洗干净，先切片。

2、再切成丝。

3、千张皮洗干净沥水。

4、横着切成4段，叠在一起。

5、切成丝，备用。

6、大蒜和小葱切碎。

7、锅里放油烧热，下大蒜爆香。

8、下胡萝卜丝翻炒。

9、加点盐，炒软一些。

10、放入千张一起翻炒。

11、加盐、生抽，酱油翻炒。

12、加适量水，盖上锅盖焖煮一会。

13、千张煮软后，收完汤汁，撒上葱花，就可以起锅了。

14、关火，装盘。一盘好吃又营养健康胡萝卜千张丝就做好了。尝一口，很好吃的哦。