怎么快速的做好吃的凉拌黄瓜

1、黄瓜去掉头尾后，切成块状

2、每一块然后再切两刀，但不切断，方便入味，放入两勺半盐，搅拌均匀后，腌制半个小时

3、干辣椒切成一小块一小块的

4、锅中倒入油，油三成热，倒入辣椒块，炒出香味后，加入白糖、料酒，煮开后，倒入碗中

5、待料汁放凉后，把黄瓜倒入碟中

6、淋入料汁就可以开吃了