怎么做烤面筋？

1、温水里面加点盐倒入谷朊粉搅拌成团；

2、用刀切成片用筷子缠起来，放入锅中小火慢煮，煮至漂起捞出过凉；

3、串上竹签改上花刀，放平底锅上煎刷上烧烤酱煎熟即可。