鲫鱼这样吃更美味

1、鲫鱼清洗干净，背面切小刀

2、碗中加入葱姜蒜

3、加入花椒、八角、干辣椒

4、加入生抽、老抽，五香粉

5、加入盐、陈醋、十三香、黄豆酱

6、加入一瓶啤酒，搅拌均匀

7、锅中放入食用油，待油温烧热，倒入调好的料汁，加入一碗清水

8、待烧开后，放入鲫鱼

9、盖上锅盖炖20分钟，大火收汁

10、最后撒上香菜，完成。