营养美味——鲍鱼花螺焖鸡

1、首先把食材洗净，鸡腿切块后加入食盐腌制1小时左右

2、把葱姜、朝天椒切好备用

3、锅里倒适量油，油热后把葱姜、朝天椒倒进去炒香

4、加入鸡块

5、中火翻炒至颜色变白

6、加入鲍鱼和花螺，继续翻炒均匀

7、倒入料酒、豆瓣酱、耗油

8、翻炒均匀

9、锅里加入可以没过食材的水，倒入冰糖，开大火煮开后转至小火焖煮20分钟

10、撒上适量葱花，大火收汁

11、出锅装盘