西蓝花蒸鸡蛋做法

1、根据食材的种类和分量，备好

2、西蓝花切小块，嫩豆腐洗净，切片

3、将西蓝花放入锅内，沸水煮半熟后捞起备用

4、鸡蛋打散

5、取一大小合适的盆，放入豆腐 西蓝花，倒入鸡蛋

6、取一大小合适的盆，放入豆腐 西蓝花，倒入鸡蛋

7、撒上油和白胡椒粉，隔水蒸15分钟后。再倒入酱油，即可出锅享用

8、美味可口的西蓝花蛋羹就做好了