椒盐小酥肉的烹饪方法！

1、里脊肉洗净。

2、切成条，加入料酒和少许盐拌匀腌制20分钟。

3、鸡蛋加淀粉搅成糊（和酸奶差不多就行）。

4、放点花椒粉，放入里脊肉条。

5、每一条都裹上面糊。

6、油温6成热时候放入。

7、炸至金黄捞出。

8、再复炸一次。

9、捞出后加入椒盐。

10、加入辣椒粉拌匀即可。

11、好吃!