怎么做虾丸炖白菜

1、准备虾仁，白菜，姜，葱，料酒，盐

2、虾仁加少许盐，料酒，葱，一点点姜末水虾仁加少许盐，料酒，葱，一点点姜末水

3、锅里放水加姜片长葱段或者葱结，少许料酒，胡椒粉，适量花生油

4、水开放入虾泥用勺子挖成圆形或小饼放进去煮三分钟捞出姜葱后，放入洗净撕好的白菜

5、炖两分钟加盐调味出锅

6、超级鲜美