翻糖香奈儿礼盒蛋糕的做法

1、做高的那一个模具，5蛋，加150克糖粉， 直接放在打蛋盆里

2、打蛋盆放在一大锅热水里 隔水打蛋大约5蛋是15分钟

3、打到插入牙签不会倒的时候，开始加过筛后的诩牝翻栝混合粉 （100克低粉+30克可可粉）分4次加入粉类拌匀 再加42克油

4、倒入模具应该是这个感觉的 （选择模具深的那一侧倒入蛋糕液，另外一侧很薄）

5、用刮板刮平表面，170度，35分钟