家常牛扒的做法

1、首先准备食材，我是在超市买的那种新鲜的牛扒

2、然后首先将番茄酱和耗油准备适量，然后锅里加上适量油，再倒入番茄酱和耗油的混合物，稍微炒热一下

3、然后再将花菜放入烧好的水中焯一下，在盛出备用

4、然后将平地锅烧热，倒入适量油，放入牛扒在锅中

5、待一面煎好后，翻到另一面

6、然后再撒上一些黑胡椒

7、最后将煎好的牛扒放入盘中，倒入刚才煮热的酱汁，还有用一些西蓝花摆盘即可。