如何动手自己制作香辣虾

1、锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。

2、放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。

3、放入郫县豆瓣炒香。

4、放入虾翻炒，虾皮变红色。

5、倒入酱油，料酒，糖。

6、加少一点水翻炒入味。

7、放入线辣子段，葱段翻炒。

8、慢慢收汤汁，淋一点香油即可。