美食——凉拌苜蓿的做法

1、将苜蓿摘捡，洗干净沥水

2、锅里烧水

3、水开后加点盐，这样焯出来的绿叶菜不会发黄

4、菜放进锅里煮一分钟就好了，捞出来沥干水

5、将蒜切末放到苜蓿上

6、锅里熟油，

7、油热后将蒜末泼一下

8、放入盐，醋，调料搅拌均匀就好了