土豆炖羊肉的做法

1、3个鲜土豆洗干净切块

2、从冰箱拿出羊肉切块

3、锅中加入适量花生油，油热后加入葱姜少许，辣椒少许

4、加点五香粉后把土豆和青椒倒入，翻炒均匀

5、加少量水炖土豆块，加少许食盐和酱油，盖上锅盖炖

6、土豆差不多熟后倒入切好的羊肉块，翻炒均匀继续炖

7、羊肉炖熟后就可以出锅了