家常饭菜随意做——酱杭椒炒肉

1、杭椒去蒂，洗净，切圈。肉切成 小色子块。葱姜切丝。

2、底锅熟油，放入葱姜八角爆炒出香味。

3、放肉，翻炒一下，加入酱油，炒至七八成熟。

4、放切好的杭椒，翻炒。

5、临出锅前加半袋甜面酱，翻炒一分钟左右，均匀入味。

6、关火，出锅。辣辣的喷喷香，吃了这次，还想下次。