水煮青菜做法

1、将菜用清水冲洗干净备用

2、在锅内放上能盖过青菜的水量，加少量油少量盐，加热，直到将水烧开

3、放入青菜倒入，将水再烧开，待菜由深绿变艳绿时捞出

4、上盘，加入准备好的蒜泥

5、添些生抽或剁辣椒