鲜肉白菜包子的做法

1、面粉两碗倒入盆中，酵母用温水化开，倒入面粉中和成面团，盖上盖子发至两个小时。

2、卷心菜洗净，剁成馅，攥去多余的水分加入肉馅中，葱花适量。顺着一个方向搅匀。

3、发好的面团，（为使包子面皮口感更好，可以加一点碱水中和一下）。放面板上揉匀。切剂子斌且擀成面皮。

4、面皮加入肉馅包成包子即可。

5、包子如蒸锅蒸制15分钟即可。

6、香喷喷的包子做好了。