洋葱炒土豆片怎么做

1、取新鲜的洋葱一个，剥皮后切片洗净，放置一旁沥干备用。

2、取新鲜的土豆2~3个，去皮后洗净切片，然后用水将土豆片泡上。

3、准备适量生抽、盐、味精，放置一边备用。

4、点火起锅烧油（建议使用适量熟油），油热后下洋葱爆炒，再加适量生抽调味，随后将土豆片悉数倒入锅中，加入适量的盐，快速翻炒5~10分钟，待锅中洋葱和土豆片变色变软时，加入适量味精搅拌翻炒均匀即可出锅。

5、找个干净的盘子，将做好的洋葱炒土豆片盛出来。如此，一道简单又好吃的洋葱炒土豆片就上桌啦，慢慢享用吧！