家常菜—莲藕炒肉片

1、原料图。

2、瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。

3、把调味料拌均匀。腌制3个小时。

4、莲藕切片。

5、下油锅，爆香肉片。

6、再加进藕片。

7、炒的中途加少许水。

8、加上少许的盐和糖调味。

9、再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。