蒜蓉黄瓜绝对好吃

1、将黄瓜洗净，可以拿一块干净的布包住黄瓜，这样拍黄瓜的时候，不会瓜汁四溅了

2、放在案板上用刀拍开

3、切成两半

4、然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，备用

5、剥好大蒜，同样先用刀拍瘪

6、然后在拍瘪的大蒜上在剁几下，这样可以更好的散发出蒜的味道，当然不喜欢这个味道的同学们可以放弃这个材料不加大蒜

7、黄瓜盆中，拌入精盐、蒜泥、香油，也可根据自己口味炝入花椒油或葱油，拌匀

8、拌匀后盛盘，淋入少许醋和香菜

9、在随便拌几下，就可以吃咯

10、最后，预祝亲们成功，好胃口~嘿嘿！~