卡仕达小餐包

1、面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟

2、放入黄油再和面30分钟，进行发酵

3、卡仕达酱中放入蔓越莓、核桃碎拌匀（稍微剩一点卡仕达酱用来表面装饰）

4、发好的面团排气分成9份搓圆，醒15分钟

5、取一份摁成圆形，放入馅料

6、包起，放入烤盘，再次发酵

7、发好的面包胚刷上蛋液，用剩下的卡仕达酱装入裱花袋，剪个小口子，挤在面包胚上

8、烤箱预热，上下火180度烤15分钟左右，如果上色严重盖上锡纸