抹茶驴打滚的做法

1、先取150克糯米粉，加上15克白砂糖，10毫升牛油果油，100毫升菠菜汁，群不混合均匀，翻拌至无干粉状态。

2、然后把拌好的菠菜糯米糊，上锅上汽蒸25分钟。

3、再把蒸熟的食材稍微放凉一点，不烫手即可。

4、案板上铺上一层熟黄豆粉，放入蒸熟的糯米团，擀成面皮。

5、再均匀的铺上一层红豆沙，从一边卷起来，用刀切成小段。

6、抹茶驴打滚就做好啦，开始享用吧。