1、制作酸奶的容器和搅蛋器都用100度开水消毒。灭攵沲跖演菌后，加入140克奶粉？800毫升开水，用打蛋器搅拌均匀，无奶粉粉刺！
2、放温至30度，放入一小包酸奶发酵菌，一定不能温度高了，否则菌粉被烫死了，失去了作用。
3、盖上盖子，插上电源??，4??3??度恒温，静等8小时就可以啦！??发酵时间不要超过10小时！没有酸奶机的朋友，可以放???发酵功能的烤箱，温度设定40度，或是放面包机做，一般面包机都是发酵功能，按相对应的按键即可！
4、八小时。打开看看。它很浓而且有很浓的牛奶味？?
5、发酵后的酸奶味道温暖，但经过12小时冷藏后，酸奶更纯净、更顺滑？?
6、放上自己喜欢的蜂蜜,甜品,各种水果和坚果麦片……开动吧??
7、做一个酸奶水果碗太棒了！
