凉血老鸭莲藕汤

 时间:2024-10-14 14:39:01

1、老鸭放冷水中浸泡1小时去血水,中间换水,洗净斩块

凉血老鸭莲藕汤

2、准备辅材,姜切片,红枣、西洋参洗净

凉血老鸭莲藕汤

3、莲藕洗净,切大块,藕节保留

凉血老鸭莲藕汤

4、斩块的老鸭放冷水中,煮开后再煮10分钟,去除血沫,捞出

凉血老鸭莲藕汤

5、除盐外的所有食材加入锅中,加入足量开水,没过食材,大火煮开后改小火煲煮2.5-3个小时,快结束时放盐

凉血老鸭莲藕汤

6、经过两个半小时的小火慢煲,美味的老鸭莲藕汤就做好了,莲藕变得非常软糯,汤喝起来非常的甘甜。

凉血老鸭莲藕汤

7、撰写制作步骤

凉血老鸭莲藕汤
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