厨房卫生你应该做的事情

1、触摸生肉前后，请务必洗手。

2、用肥皂和温水洗手至少15秒钟，或者用酒精基的手擦洗。

3、如果您使用盘子或器皿来处理生食，请在使用之前彻底清洗它们。

4、使用分开的切菜板处理农产品和生肉。

5、每天用纸巾擦拭厨房表面或更换抹布。避免使用海绵，因为海绵难以保持无菌。

6、准备食物之前和之后都要对台面，切菜板和餐具进行消毒。

7、保持冷食物冷和热食物热的温度，以使您的食物永远不会到达细菌可能迅速生长并引起食物中毒的“温度危险区”。