鲫鱼豆腐汤怎么做好吃？

1、豆腐切块备用。

2、鲫鱼擦干水分，锅内放油，中火煎到一面金黄，翻面，继续煎到金黄。

3、放两片姜，三根葱，炒香，加入开水1000毫升，大火烧十分钟。

4、放盐4克，转中火放入豆腐，继续炖二十分钟。

5、再加白胡椒粉1克，撒上葱花。

6、这道味道鲜美的鲫鱼豆腐汤就做好了。