平菇炒木耳的家常做法

1、买来的平菇，黄瓜清洗干净，木耳泡发备用。

2、将平菇手撕成下面的条状。

3、黄瓜和五花肉切成小块状备用。

4、锅中烧开水，放入平菇先过一遍水

5、锅中热油，加入切好的五花肉中肥的部分，炸成油渣。

6、同时导入切好的木耳和平菇一起翻炒。

7、然后加入黄瓜一起翻炒，加入盐巴，鸡精，酱油，醋，料酒等调味。

8、等黄瓜炒熟就可以出锅了，配米饭味道很好。