香辣烤虾的做法

1、食材备齐，大虾洗净

2、将大虾剪去虾枪和虾须，虾脚，剔去虾线，沿脊背剪开，（剪开脊背是便于入味）姜切丝

3、将大虾放在容器内，加入色拉油，食盐，胡椒粉，孜然粉，姜丝，辣椒粉，料酒拌匀腌制20分钟

4、将腌好的大虾放在烤网上

5、烤箱预热，入中层上下管200度，打开热风功能，定时10分钟，

6、到时间后将大虾取出

7、放在容器内，加入香脆椒拌匀即可