家常做法的豌豆凉粉

1、准备六碗同样大小的水

2、拿一碗淀粉和一碗水。慢慢地将水倒入淀粉中，或倒入一个大碗中搅拌。确保淀粉充分混合。把剩下的五碗水倒进锅里，烧开。

3、水开后关小火，把淀粉糊缓慢的倒入开水锅中，一边倒入一边不停的搅拌。

4、要继续搅拌，请等到淀粉糊起泡，再煮一分钟以熄火。

5、倒入不锈钢容器，趁热自然冷却，冷藏两小时。

6、成功了！可以凉拌开吃啦！??放点辣椒油香菜黄瓜丝蒜泥香醋盐生抽等~